La pomme et ses milliers de Variétés, le fruit frais qui peut se conserver et se manger toute l’année sans artifice industriel, c’est son jus frais ou pasteurisé, le cidre doux ou brut, le vinaigre de cidre et ces multiples propriétés et c’est enfin, pour ne pas démériter, se fameuse eau de Vie, la Fine, qui peut aussi si l’on en a beaucoup de patience se transformer en Calvados.
Ce jour là, sur le Marché, accompagné de quelques passionnes de l’association Rénova 
ou d’ailleurs, on vous pressera de la pomme pour que l’on puisse déguster du jus frais. Pour l’apéro du cidre fermier vous sera servi peut être accompagnée de crêpes. ( participation libre en faveur du Marché)
On trouvera sur ce Marché des produits à base de pommes ( jus pasteurisé, vinaigre de cidre, des gâteaux , tartes, croustades, beignets,… , compote, gelée…..) Nous vous présenterons quelques Variétés de pommes de notre terroir et nous vous informerons sur la transformation de vos fruits et légumes.
Consultation sur place de livres et brochures autour de la pomme et autres fruits et légumes.
A noter que ce jour la, il y aura le traditionnel Croc’Livres et les dédicaces de Nicole Acquaroli qui présentera son dernier ouvrage…!